Salat in allen erdenklichen Variationen geht einfach immer, ganz egal, ob als Vorspeise, Hauptspeise, Nachspeise oder Snack. Heute habe ich daher einen eher herbstlichen Salatteller für euch im Angebot.
Diese ganzen Weihnachtsfeiern, Punschgelage und Racletteschlemmereien lassen unser Immunsystem im Winter nicht gerade aufblühen. Dazu kommt meist noch die Dauerbeheizung in Wohnräumen, die unseren Atemwegen den Rest geben. Taschentuchberge türmen sich im Büro, Begrüßungsküsschen werden ausgetauscht, Hände werden geschüttelt. Die Erkältung ist somit eigentlich schon vorprogrammiert. Aber nicht gleich verzweifeln: Auch im Winter kann man dem Immunsystem mit ganz viel saisonalem Obst und Gemüse ein wenig unter die Arme greifen und der Erkältung ausweichen! Die besten Immunbooster für eure Abwehrkräfte findet ihr hier.
Welche gesunden und ungesunden Arten von Fettsäuren es gibt, warum es fatal für den Körper sein kann, mit dem falschen Fett zu kochen und wieso Transfette kluge Miststücke sind, kannst du in diesem Artikel nachlesen.
Das Zusammenspiel von Nachhaltigkeit und Gesundheit sowie der bewusste Umgang mit den Ressourcen dieser Welt sind mir ein besonders großes Anliegen. Seit 2013 blogge ich auf blattgrün und vereine damit drei meiner großen Leidenschaften: Die Liebe zum fleischfreien Essen, zum Schreiben und zur Müllvermeidung.
Das Ziel des Blogs ist es, meine täglich wachsende Leserschaft durch Blogbeiträge und Social Media-Posts zu einem gesunden sowie nachhaltigen Leben zu motivieren. Für mehr Infos zum Blog und den Kooperationsmöglichkeiten bitte einmal hier entlang zum Online-Mediakit.
Erzähle mir gerne mehr von dir und deinem Produkt oder deiner Dienstleistung unter info(at)blattgruen(dot)me
blattgrün: Für Nachhaltigkeit, die weit über den Tellerrand reicht.
Bereits erschienene Artikel, Berichte, Erwähnungen und Interviews auf anderen Blogs und in den Medien
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Buzzfeed Austria Diesen 9 Instagram-Accounts solltest du folgen, wenn dir irgendetwas an deiner Zukunft liegt (01/2022)
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visit linz – offizieller Blog der Stadt Linz Fairliebt in Linz: Nachhaltige Mode im ECO Store (02/2020)
- OÖ Nachrichten, Printausgabe “Onlinetipps für ein gutes Leben” (11/2019)
- Kurier OBERÖSTERREICH, Printausgabe “Mit Herzblut und Leidenschaft – Drei Ideen, drei Schreibstile, drei OÖ-Blogs” (Nr. 5/2019)
- karriere.at, Printausgabe für Kunden “Was essen wir heute?” (2019)
- Redaktionsnetzwerk Deutschland Kuchen im Kleinformat: So gelingt das leckere Dessert im Einmachglas (10/2019)
- Hamburger Abendblatt Kuchen backen im Einmachglas (10/2019)
- Vegetarisch fit Magazin, Printausgabe “Do it yourself-Müsliriegel” (02/2019)
- Rundschau Linz, Printausgabe “So kämpfen Linzer gegen Plastikmüll / Einkaufskorb statt Plastiksackerl” (02/2019)
- ORF ZIB, ORF OÖ Heute “Das Geschäft ohne Plastik” TV-Beitrag und Online-Artikel zum Thema Zero Waste/Plastikfrei (11/2018)
- Radio OÖ Interview zum Thema “Zero Waste” (10/2018)
- ORF OÖ Thema “Foodbloggen” TV-Beitrag (09/2018)
- Österreichisches Jugendrotkreuz “MEHR ALS FASHION UND LIFESTYLE, Diese 6 Blogger meinen es ernst”
- Fräulein Flora “Die coolsten Blogs aus Linz” (05/2018)
- Grazia Magazin “Neue Wohnung, gute Gelegenheit! – So rüstest du dein Zuhause auf Nachhaltigkeit um” (02/2018)
- Blog-Mag “Meet:Blattgrün” (04, 2017)
- Spiegel Frauenabonnement, Sonderausgabe: Die Ästhetik und das Sein “Ästhetik ist ein emotionaler Prozess” (02/2017)
- Leipzig – 30 Tage vegan “Kürbiskernaufstrich” (05/2016)
- Ich bin so plastikfrei “Seife statt Plastik” (05/2016)
- Champus, Magazin der Universität Saarland “Naturkosmetik selber machen” (04/2016)
- Basisch Fit “Go green! Blattgrün!” (04/2016)
- Codecheck “Praktische Tipps zum Plastikverzicht: Die Küche – Teil 3″ (03/2016)
- Naturschutzbund Deutschland e.V. “Plastikfreie Nasszelle” (02/2016)
- Luftballon, die Elternzeitung Stuttgart “Cool, gesund & lecker: Pausenbrote mal anders” (01/2016)
- Berliner Volksbank “Der neue Minimalismus: Wie man sich von Überflüssigem trennt.” (01/2016)
- FeelGreen “Nein zum Überfluss: Ausmisten mit der “Zwölf-Monats-Regel” (08/2015)
- Himbeer Magazin Berlin “Grüne Smoothie Cups” (11/2014)
- Zero Waste Austria Österreichische Zero Waste BloggerInnen