Wenn es etwas gibt, das ich wirklich liebe, dann sind das Miniaturvariationen gängigen Gebäcks: Minisemmerl, Minigugels oder auch Minimarmormuffins. Sie sind kaum herstellungsintensiver als ihre großen Geschwister und außerdem lieber anzuschauen. Ebenso gibt es kein Herumgepatze, da man sie ganz entspannt mit einer einzigen Bewegung in den Mund befördern kann.
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Die Quiche – der herzhafteste Kuchen gegen die alltägliche Wegwerfideologie und perfekt geeignet, um saisonales sowie regionales Gemüse mit viel Genuss zu verwerten. Heute teile ich mein Rezept für Spargelquiche mit dir, dass du jederzeit nach Lust und Laune abwandeln kannst. Wie üblich mit ein paar Tipps und Anregungen.
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Hallo Babypause, hallo mehr Zeit für den Blog! Heute erzähle ich dir deshalb ein wenig von meiner Herangehensweise beim Kauf von gebrauchter Babykleidung und begleite dich mit Anlaufstellen und Ideen durch deine eigene Gebrauchtwarenodyssee. Deshalb mach dir ‘nen Malzkaffee, setz dich und genieß meine Fehler, damit du sie nicht machen musst.
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Ach, was genießen wir hier noch die entspannten Frühstücksmomente, bevor Baby Blattgrün das Licht der Welt erblickt. Hoch im Kurs steht, saisonbedingt, süßer Apfel aus der Pfanne. Dazu Zimt, Mandeln in jeglicher Formation und natürlich Haferbrei.
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Corona hat uns wieder einmal vor Augen geführt wie wertvoll die Lebensmittelvielfalt in unseren Supermarktregalen ist. Bei der Herstellung vieler Produkte, die wir dort kaufen, kommt es jedoch zu großen Verstößen gegen Menschenrechte und zur Zerstörung der Umwelt. Ein Lieferkettengesetz kann das ändern. Warum wir nicht aufhören dürfen nachzufragen und wie wir mit ein wenig Hilfe ganz leicht über den eigenen Tellerrand schauen können, kannst du hier nachlesen.
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Es ist kein Geheimnis: Ich liebe Eis. Vor allem das Selbstgemachte. Hier habe ich euch schon an meinem Erdbeereis mit Mandel-Kokosummantelung teilhaben lassen. Aber auch Matchaeis mit Ingwer und Gurke, Pfirsicheis mit schwarzem Tee und das Wassermeloneneis versüßen einem gerne die heißen, österreichischen Sommer. Heute möchte ich euch, zur Abwechslung, aber einmal wieder good old creamy Erdbeereis servieren.
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Wie kann es sein, dass auch 2021 immer noch ausbeuterische Kinderarbeit existiert und wie kommt es überhaupt dazu? Wie können wir beim Einkaufen erkennen welche Produkte aus Kinderarbeit stammen und wo können wir uns zukünftig für eine Welt engagieren, in der keine Kinder mehr für unsere Konsumgüter sterben müssen?
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