blattgrün - Iss grün. Trink grün. Lebe grün.

Überbackener Chili-Kürbis mit Fenchel und Rauna-Creme {zerowaste, vegetarisch}

Es ist kaum zu glauben, dass seit dem letzten Artikel schon knapp drei Wochen vergangen sind. Diese Tatsache schreit förmlich nach neuen Tipps für plastikfreie Genüsse, Darmgesundheit und Nährstoffergänzung sowie auch so manch umweltschonender Kleidung aus isländischen Algen. Mehr dazu aber im Laufe der nächsten zwei Wochen. Heute gibt’s erst einmal ein Rezept von mir: Überbackener Kürbis. Continue Reading…

20. August 2018 By Tanja

Blogbeiträge/ Hauptgerichte/ Rezepte/ Suppen, Snacks und Vorspeisen

Wraps mit Coleslaw, Rucola und Feta/o (vegetarisch)

Wenn es etwas gibt, das (nach meinem Favoriten, der Pizza) wirklich wunderbar zur Resteverwertung beitragen kann, dann sind das Wraps. Sie sind schnell gemacht, passen als Frühstück, Mittag- und Abendessen oder auch als kleiner Snack für Zwischendurch und können nach Lust und Laune bunt gerollt werden. Continue Reading…

31. Juli 2018 By Tanja

Blogbeiträge/ Rezepte/ Süßes

Sommerliches Matchaeis mit Ingwer und Gurke, raffiniert-zuckerfrei

Seit Freitag bin ich wieder völlig dem Stieleis verfallen. Kein Wunder, denn bei den 30 Grad (und gefühlten 50 in der Dachgeschosswohnung) braucht es einfach jede Menge Abkühlung. Deshalb gibt’s heute, nach dem Pfirsicheis von gestern, eine etwas herbere Variante mit Grüntee: Matchaeis. Continue Reading…

29. Juli 2018 By Tanja

Blogbeiträge/ Rezepte/ Süßes

Sommerliches Pfirsicheis mit schwarzem Tee

Werbung* | Hallo Hundstage! Wer sich gerne auch abseits der Badeseen ein wenig Abkühlung verschaffen möchte, sollte an dieser Stelle den schwarzen Tee aus dem Regal holen, weil: Sommerzeit ist Eis(tee)zeit. Warum schnöden Tee also nicht mal ganz fancy in ein erfrischendes Rezept packen und in ein raffiniert-zuckerfreies Pfirsicheis am Stiel verwandeln? Continue Reading…

27. Juli 2018 By Tanja

Blogbeiträge/ Lifestyle/ Minimalismus/ Nachhaltigkeit/ Naturkosmetik/ Zero Waste

{Less Waste} Von Haarseifen, festem Shampoo und umweltfreundlicher Haarwäsche

Unbezahlte Anzeige* / Man möge meinen, dass Haarseifen und sog. „shampoo bars“ recht viel gemein haben, aber eigentlich hören die Gemeinsamkeiten direkt bei der Festigkeit auf. Was es mit den umweltfreundlicheren Alternativen zu konventionellem Shampoo aus der Plastiktube auf sich hat, erfahrt ihr im heutigen Artikel. Continue Reading…

23. Juli 2018 By Tanja

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{Less Waste} Von Haarseifen, festem Shampoo und umweltfreundlicher Haarwäsche

Was heißt nachhaltig eigentlich genau und warum (er-)leben wir es nicht? #17ziele #agenda2030

Warum Mikroplastik die Evolutionsbremse des Jahrhunderts ist oder auch: Wie du es vermeiden kannst (Teil 2)

Überbackener Chili-Kürbis mit Fenchel und Rauna-Creme {zerowaste, vegetarisch}

Wraps mit Coleslaw, Rucola und Feta/o (vegetarisch)

Sommerliches Matchaeis mit Ingwer und Gurke, raffiniert-zuckerfrei

Sommerliches Pfirsicheis mit schwarzem Tee

{Less Waste} Von Haarseifen, festem Shampoo und umweltfreundlicher Haarwäsche