Blogbeiträge/ Rezepte/ Süßes

{Werbung, Needle Blackforest Gin} Vegane Kekse mit Gin-Lemon Curd und ein Gewinnspiel

{Werbung, Needle Blackforest Gin} Vegane Kekse mit Gin-Lemon Curd und ein Gewinnspiel | Blattgrün

Die Tagen werden kürzer, es wird wieder bitter kalt. Kurzum: Der Winter steht vor der Tür. Mit einem Glühgin aus frisch gepresstem Apfelsaft, etwas frischer Zitrone und winterlichen Gewürzen versüßen wir uns heute den kalten Abend, während wir in der Küche weihnachtliche Kekse mit Needle Gin-Lemon Curd backen. Ein Fest für die Sinne. Gewinnspiel inklusive. Continue Reading…

Blogbeiträge/ Rezepte/ Süßes

Glutenfreie Lebkuchenbrownies {vegetarisch, raffiniert-zuckerfrei}

Glutenfreie Lebkuchenbrownies {vegetarisch, raffiniert-zuckerfrei} | Blattgrün

Hach, ihr Lieben! Diese entschleunigten Wochenenden machen mich immer wieder aufs Neue glücklich. Gerade in der Adventszeit, wenn der Duft von Lindenblütentee, gerösteten Nüssen und winterlichen Gewürzen unsere Wohnküche vereinnahmt. Gestern waren vor allem meine Lebkuchenbrownies dafür verantwortlich, dass meine Nasenflügel permanentem Muskeltraining ausgesetzt waren. Continue Reading…

Blogbeiträge/ Rezepte/ Süßes

Von weihnachtlichen Haselnusskeksen, Perfektion und meiner Liebe zu Schach

Von weihnachtlichen Haselnusskeksen, Perfektion und meiner Liebe zu Schach | Blattgrün

Lange Pausen zwischen den Zügen. Gefühlt Millionen Möglichkeiten. Gedankenprojektion auf das Brett. Solide Figuren scheinen bedroht, sichere Strukturen scheinen anfällig, unerwartete Gefahr. Vollständige Konzentration, ein tiefes Versinken in Gedanken. Präzises Berechnen. Ein wenig Bauchgefühl. Entscheidungen und Fehler miteinbeziehen. Ein Zug. Sich selbst übertreffen oder lernen. Lernen mit Fehlern umzugehen, sie zu akzeptieren oder sie beim nächsten Mal nicht mehr zu machen. Continue Reading…

Blogbeiträge/ Lifestyle/ Nachhaltigkeit/ Zero Waste

Advent, Advent oder auch: Wenn Blattgrün euch beschenkt {Low Impact-Edition}

Advent, Advent oder auch: Wenn Blattgrün euch beschenkt {Low Impact-Edition}

{Dieser Artikel enthält unbezahlte Produktplatzierungen} Bunte Raschelpäckchen voller Dekozeug, Gutscheine und (Ein-)Wegwerfartikel. So ist das heutzutage mit Weihnachten. Das Weihnachtsfest wird zur Konsumorgie und die Besinnlichkeit, die uns eigentlich mal wieder ein wenig entschleunigen sollte, zum absoluten Alptraum der Überflussgesellschaft. Was kauf ich, damit mein Kind glücklich ist? Was schenk ich meinem Mann, meiner Frau? Mit welchem Präsent wird wohl meine beste Freundin zufrieden sein, ohne, dass sie es danach zurückgeben oder umtauschen muss? Continue Reading…

Blogbeiträge/ Lifestyle/ Nachhaltigkeit

{Anzeige, Landgarten} Warum man Schokolade fair-naschen sollte

{Anzeige} Warum man Schokolade fair-naschen sollte | Blattgrün

Egal, ob Adventskalender, Keksglasur, Schokonikolaus oder genussvolle Weihnachtsgeschenke: Konventionelle Schokolade schadet nicht nur der Umwelt und Orang Utans, sondern auch oft einmal der eigenen Gesundheit. In der Weihnachtszeit können wir Schokolade aber auch bewusst genießen. Produzenten mit dem Kauf von fair gehandelter Schokolade etwas zurückgeben. Bei Unternehmen kaufen, die Wert auf Nachhaltigkeit legen. Zum Beispiel bei Landgarten.  Continue Reading…