Süßes Archive - blattgrün

if you’re downie, eat a brownie! Der weltbeste Brownie

if you're downie, eat a brownie oder auch: Der weltbeste Brownie | Blattgrün

Rezepte für den weltbesten Brownie gibt es viele, aber nicht alle halten, was sie versprechen. Versteht mich nicht falsch: Ich liebe mein altes sowie glutenfreies Rezept nach wie vor und doch war es mir immer zu wenig fudgy, zu wenig schokoladig, zu wenig amerikanisch eben. Jetzt, endlich, habe ich den perfect bite für mich gefunden. Und natürlich habe ich die letzten vier Monate Blogpause nicht nur mit der Suche nach dem perfekten Rezept für Brownies verbracht, aber lest selbst. Continue Reading…

8. Juli 2020 By Tanja

Über rohvegane Erdnussbällchen und die Sache mit dem Healthy Sweets-Image

Kennt ihr sie? Diese seltenen Momenten der Langeweile? Augenblicke, in denen gerne einmal unverhofft der Süßhunger zuschlägt, weil’s sonst grad nichts zu tun gibt und man am liebsten instant die Süßigkeitenlade plündern möchte? Damit das nicht passiert, greife ich gerne auf selbstgemachte Naschereien wie diese kleinen rohveganen Erdnussbällchen zurück. Continue Reading…

17. Februar 2020 By Tanja

Süßes Kürbisbrot | sweet pumpkin bread {vegan}

pumpkin spice and everything nice. Heute findet ihr endlich das erste Kürbisrezept in diesem Jahr. Den Anfang macht veganes Kürbisbrot, das eher unter dem Begriff pumpkin bread bekannt ist. Täuscht euch jedoch nicht: Das Brot ist eigentlich mehr Kuchen und macht sich ganz wunderbar mit einer Tasse Chai-Tee. Continue Reading…

23. September 2019 By Tanja

Apfel gut, alles gut: Mein Tag am Bio-Apfelhof Schaffler in der Steiermark {Werbung, Zurück zum Ursprung}

Ab hinter die Kulissen und zurück zum Ursprung: Mein Tag am Bio-Apfelhof Schaffler in der Steiermark {Werbung} | Blattgrün

An apple a day keeps the doctor away, sagt man. Hannes Schaffler, Bio-Apfelbauer für Zurück zum Ursprung in der Steiermark, war zehn Jahre lang nicht beim Arzt. Kein Wunder, denn mit einem 10 Hektar großen Bio-Apfelfeld bleibt auch nicht wirklich viel Zeit um krank zu werden. Wie schön also, dass er sich trotz Erntezeit Anfang September Zeit für uns Sinnfluencer genommen hat, damit wir so einiges von ihm über den Apfel lernen durften.

Wie man Äpfel richtig erntet, weshalb es Rost nicht nur bei Autos gibt, warum Bio-Anbau nicht nur kompliziert, sondern auch so unglaublich wichtig ist und welchen veganen Kuchen man mit den Bio-Äpfeln von Zurück zum Ursprung backen kann, erzähle ich euch heute im neuesten Blogartikel.

15. September 2019 By Tanja

Schnelle Kekse mit Erdnussbutter und Haferflocken {less waste, vegan & veggie}

Ach, ihr Lieben! Wenn’s läuft, dann läuft’s! Diese Erdnussbutterkekse sind nun offiziell ein must have bei Kaffeerunden mit den Mädels und machen sich in der kalten Jahreszeit bestimmt auch ganz wunderbar am Plätzchenteller. Wenn ihr schon Gefallen an Erdnussbutter gefunden habt, solltet ihr euch dieses Rezept, kurzum, keinesfalls entgehen lassen. Continue Reading…

23. April 2019 By Tanja

Schokotörtchen mit Mandelcreme und Banane {less waste, plastikfrei, zuckerfrei}

Diese Schokotörtchen lassen sich ganz einfach vorbereiten, schmecken auch am nächsten Tag noch sehr lecker und kommen ganz ohne raffinierten Zucker sowie Plastik aus. Continue Reading…

21. Februar 2019 By Tanja

Leckere Glücksschweinchen für Silvester {raffiniert-zuckerfrei}

Zum Jahreswechsel beschenken wir unsere Liebsten gerne einmal mit Glücksbringern, die sie im neuen Jahr mit Wohlstand und Gesundheit beschenken sollen. Meist ist es der Rauchfangkehrer oder das Schweinchen. Schon früher, zu Zeiten der Germanen, galt ein Schwein als Zeichen von Reichtum, Wohlstand und Fruchtbarkeit. Im Hause Blattgrün gibt es die Glücksschweinchen jedoch lieber als gustatorisches Mitbringsel, denn: Liebe geht ja bekanntermaßen durch den Magen. Continue Reading…

30. Dezember 2018 By Tanja

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