Kategorie: Rezepte
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Kürbispüree aus dem Backofen {regional, vegan, glutenfrei}
Kürbis in den Pancakes, Kürbis in der Suppe, Kürbis im Kuchen, Kürbis in Keksen, Kürbis im Pumpkin Pie Latte, Kürbis in Chutney, Marmelade und veganen Aufstrichen oder als einfaches Kürbispüree zu herbstlichem Wurzelgemüse. Lieber Herbst: Vielen Dank für dieses orange Goodie, das nicht nur unglaublich gesund, sondern auch fantastisch wandelbar ist. Leider aber hab ich,…
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Saftiger Karottenkuchen im Glas {laktosefrei, raffiniert-zuckerfrei}
Kleine Gemüsehappen in süßer Kuchenvariante sind nicht neu, aber durchaus praktisch, wenn mal wieder labbrige Überbleibsel wie beispielsweise Karotten vom Wochenende aus dem Kühlschrank lachen. Karottenkuchen im Glas schmeckt nämlich nicht nur an Ostern, sondern passt aufgrund seiner herbstlichen Gewürznoten auch sehr gut in die entschleunigendere Jahreszeit.
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Apfelmuffins mit Haferflocken (laktosefrei, zuckerfrei)
Ich muss mir offiziell eingestehen: Seit den zuckerfreien Mini Gugels, die ihr im Blog beäugeln könnt, habe ich wohl doch eine kleine Liebe für’s Backen entwickelt. Vielleicht liegt’s an der kalten Jahreszeit, aber rohe Energiekugeln werden bei aufkommendem Süßhunger seit Herbstbeginn immer mehr von Kleinstbackwaren, wie den heutigen Apfelmuffins, abgelöst.
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Von der Milch zum Löffel: unser sanfter Beikoststart
WERBUNG | Für Eltern ist der Schritt vom Fläschchen zur Beikost oft nicht nur mit Neugierde und Vorfreude, sondern auch mit Sorgen verbunden. Lass uns also gemeinsam reflektieren
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7 Rezeptideen für gesunde Säfte: Slow Juice Edition
WERBUNG | Der Spätsommer ist ja so eine wunderbare Zeit, um das ganze Arsenal an frischen Früchte und Gemüse aus dem Garten als Säfte zu genießen.
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Vegane Minimarmormuffins oder auch: Mit einem Haps im Mund
Wenn es etwas gibt, das ich wirklich liebe, dann sind das Miniaturvariationen gängigen Gebäcks. Vor alle klitzekleine Marmormuffins. Sie sind kaum herstellungsintensiver als ihre großen Geschwister und zudem lieber anzuschauen.