Der Winter naht. Die nächste Erkältung leider auch. Deshalb ist es gerade in kalten Monaten wichtig seinen Fokus auf die körperliche und mentale Gesundheit zu legen. Geht's dem Immunsystem gut, haben Viren und Bakterien keine Chance. Was braucht das Immunsystem? Genau: Vitamine, Mineralstoffe und einen gesunden Geist. Weil es zum ...
Hormone sind die Botenstoffe des Körpers, die das Geschehen in uns kontrollieren und koordinieren. Sie regeln die Verdauung, unsere Lustgefühle, das Wachstum, Entzündungsprozesse im Körper, den weiblichen Zyklus oder auch unsere Stimmung und unsere Gefühle. Ohne Hormone hätten wir kein Gefühlsempfinden. Dopamin verschafft uns Glücksgefühle, Adrenalinausschüttung versetzt uns in Angriffsstimmung, Oxytocin wirkt ...
Detox und Green Smoothies sind in aller Munde. Was ist Detox aber überhaupt und was ist für mich besser geeignet: Ein Entsafter oder doch ein Mixer? Continue reading...
Ich habe meine Smoothies monatelang mit dem Entsafter zubereitet, dachte mir aber jedes Mal aufs Neue, dass dabei mehr Obst wegfällt als eigentlich im Glas landet. Man kann aus den Überbleibseln zwar wunderbar Karotten- oder Apfelkuchen machen, aber jedes Mal backen, wenn der Entsafter in Betrieb genommen wurde, war mir ...
Ich bin ein großer Fan von Bio-Höfen, regionalen Wochenendmärkten oder Bio-Shops, die täglich (auch oft in Fairtrade-Marnier) viele gute Sachen für mich bereit halten. Also eigentlich Fan von allem, das ich selber guten Gewissens in Hülle und Fülle anbauen könnte, wenn ich nur einen Garten hätte. Deshalb war ich auch ...