blattgrün: Für Nachhaltigkeit, die weit über den Tellerrand reicht.
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Weihnachtliche Haferkekse mit Orange {vegan & vegetarisch, raffiniertzuckerfrei}
Während die Adventszeit immer näher rückt und somit auch Weihnachten, gibt’s hier im Blog nun wieder häufiger Keksrezepte zu finden. Den Start macht ein absolut einfaches sowie raffiniert-zuckerfreies Rezept für Haferkekse, das ihr, je nach Lust und Laune, vegan oder vegetarisch backen könnt.
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{Anzeige, Landgarten} Warum man Schokolade fair-naschen sollte
Egal, ob Adventskalender, Keksglasur, Schokonikolaus oder genussvolle Weihnachtsgeschenke: Konventionelle Schokolade schadet nicht nur der Umwelt und Orang Utans, sondern auch oft einmal der eigenen Gesundheit. In der Weihnachtszeit können wir Schokolade aber auch bewusst genießen. Produzenten mit dem Kauf von fair gehandelter Schokolade etwas zurückgeben. Bei Unternehmen kaufen, die Wert auf Nachhaltigkeit legen. Zum Beispiel…
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Einfach mal selbermachen: Hafersahne {vegan, zero waste basics}
Ich verwende Hafersahne wirklich gerne als Soßenbasis für meine Gemüsepfannen oder um meinen Suppen ein bisschen mehr Cremigkeit zu verleihen.
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Knoblauchcremesuppe {vegan & vegetarisch}
Knoblauch oder Knofi, wie man hierzulande so schön sagt, ist gerade in der kalten Jahreszeit das A und O für ein intaktes Immunsystem. Wie gut also, dass es heute Knoblauchcremesuppe gibt!
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4°C oder auch: Warum uns die Klimaerwärmung und unsere Kinder (immer noch) egal sind
Wir haben das unglaubliche Glück in einer Region dieser Welt beheimatet zu sein, die nicht mit Tropenstürmen, Hungersnöten und Trinkwasserknappheit, großflächigen Waldbränden sowie dem Überschreiten der sommerlichen 50 Grad-Marke zu kämpfen hat und für die Klimaerwärmung nur eine Schlagzeile aus der Tageszeitung ist.
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{Anzeige} 10 Tipps für besseren Schlaf und ein Gute Nacht-Smoothie
Wer mich kennt, weiß, dass Schlaf nicht unbedingt zu meinen Stärken gehört. Schlafstörungen hatte ich schon als Kind und auch heute kommt es immer wieder einmal vor, dass ich abends eine Stunde lang wach liege, mich herumwälze oder einfach nur in die Luft schaue. Leider bin ich damit nicht allein, da mittlerweile sogar schon jede/r…
Alles hat seine Zeit – und seine Geschichte
Willkommen in meiner Welt zwischen Nachhaltigkeit und Nachmittagsnickerchen. Wie wollen wir leben und was wollen wir hinterlassen? Hier erfährst du mehr über mich und diesen Blog.
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