blattgrün: Für Nachhaltigkeit, die weit über den Tellerrand reicht.
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Mini Gugels: Maca-Rohkakao (vegan, raffiniert-zuckerfrei)
Ich habe diese Woche ganz klar meine Vorliebe für komprimierten Kuchen, also Minigugels, entdeckt. Ihr wisst, dass meine Sympathie vorrangig den gesunden, rohveganen Energiebällchen gehört, doch diese kleinen Dinger hier sehen nicht nur bezaubernd aus, sondern sind noch dazu perfekt mundgerecht portioniert und unglaublich lecker. Natürlich frei von Haushaltszucker und vegan.
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Läuft bei mir #2
Nachhaltige Tipps gegen RegelschmerzenHeutzutage gibt es unzählige Begleiterscheinungen, welche die Menstruation zu einer kleinen, immer wiederkehrenden Hölle werden lassen können. In manchen Fällen fällt es schwer alltägliche Dinge zu erledigen oder macht es unmöglich das Bett und geschweige denn das Haus zu verlassen. Für viele ist es daher auch normal jede Menge Schmerzmittel einzunehmen, um durch den Tag…
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Quinoalaibchen mit Tomatensalat
und die schmale Linie zwischen Verzicht und Überfluss“Äh, wieso nur Quinoa?”, höre ich gefühlt das gesamte Männerkollektiv rufen. “Mhh, Quinoa!”, erklingt es an der Frauenfront, die das glutenfreie sowie proteinreiche Getreidependant für sich entdeckt und seither fest in den Vorratsschrank integriert hat. Fakt ist: Bei Quinoa scheiden sich die Geister und zwar nicht nur, wenn es um die Aussprache geht. Für alle,…
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Wassermelonenpizza als bunte, vitaminreiche Frühstückspizza
Eigentlich ein alter Hut, aber deshalb nicht weniger großartig: Die Obstpizza. In diesem Fall: Die Frühstückspizza aus Wassermelonen. Deshalb gibt’s heute für alle Kleinen, die Früchte (wäh, gesund!) sonst prinzipiell nur in Form von Fruchtbonbons naschen sowie alle Großen, die Freude am kreativen Essen haben, eine kleine vitaminreiche Inspiration für heiße Sommertage, die Herzen höher…
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Vegane Marillenriegel mit Kokos (ohne Banane)
Sommerzeit ist Marillenzeit. Genauer gesagt: Marillenriegel-Zeit. Da das regionale Erntefenster für die kleinen Beta-Carotinspender jedoch relativ kurz ist, decke ich mich hier auch gerne einmal präventiv mit dem getrockneten Äquivalent ein. Trotz meiner Liebe zu Datteln sind getrocknete Marillen eine tolle Alternative, wenn man einmal wieder Lust auf selbstgemachte Energiebällchen oder Müsliriegel hat. Vor allem,…
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Erfrischende Smoothiebowl zum Löffeln
Eine kleine Schale voller Vitamine, Mineralstoffe und gesunder Fette: Die Smoothiebowl. Gesundes Fast Food sozusagen, denn wenn’s mal wieder schnell gehen muss und die Ernährungsempfehlung bezüglich der täglichen Portionsmenge an Obst und Gemüse auf der Strecke bleibt, können Smoothie Bowls dabei helfen das Ziel ohne viel Mehraufwand zu erreichen. Alles, was ihr an Utensilien benötigst,…
Alles hat seine Zeit – und seine Geschichte
Willkommen in meiner Welt zwischen Nachhaltigkeit und Nachmittagsnickerchen. Wie wollen wir leben und was wollen wir hinterlassen? Hier erfährst du mehr über mich und diesen Blog.
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