Entsaften vs. Mixen – Was passt besser zu mir?
Detox und Green Smoothies sind in aller Munde. Was ist Detox aber überhaupt und was ist für mich besser geeignet: Ein Entsafter oder doch ein Mixer? Continue reading...
Erdbeer-Kokos-Küsschen
Sommerzeit ist Erdbeerzeit. Deshalb starten wir kurz und bündig mit einem kleinen frisch-fruchtigen Smoothie. Continue reading...
DIY Mandelmilch
Mandeln sind wahre Alleskönner! Ihre Nähr- und Vitastoffzusammensetzung beeinflusst den Stoffwechsel positiv und schützt vor Diabetes. Polyphenole sorgen für einen gesunden Cholesterinspiegeln und senken das Herzinfarkt-Risiko. Mandeln gehören zu den basischen Lebensmitteln und wirken prebiotisch, da sie den guten Darmbakterien in uns Nahrung geben und so unser Immunsystem unterstützen. Sie stärken außerdem ...
Gute Laune-Saft
Zu allererst: Ich liebe Erdbeeren! Ein Sommer ohne Erdbeerland wäre für mich, als Stadtkind ohne bepflanzbaren Balkon oder Selbstversorgerterrasse, einfach undenkbar. Rote Beeren sollen ja das Herzinfarkt-Risiko aufgrund Anthocyanen verringern. Diese kleinen Wunderkugeln halten aber ebenso den Stoffwechsel fit, greifen dem Immunsystem unter die Arme und senken sogar das Krebsrisiko, was ...
Smoothie-Cups oder auch: Wenn’s morgens wieder einmal schnell gehen muss.
Da ich morgens einfach manchmal zu faul bin Obst, Gemüse und blättriges Grünzeug zu schneiden und zu mixen, hat mich die Faulheit einfach erfinderisch gemacht. Flüssigkeiten einzufrieren ist ja bekanntlich nichts Neues, macht jedoch unglaublich glücklich, weil es viel Zeit schenkt. Continue reading...