Ach, November: Man kuschelt sich gern auf der Couch in drölftausend Decken, reflektiert das Jahr, lässt schlechte Gedanken fallen wie Bäume die Herbstblätter und genießt die ruhige Zeit mit einer Kanne Tee, bevor der Weihnachtsstress samt Konsumoverload wieder ungefragt in das Leben tritt.
Weihnachten ist vorbei, aber es sind noch immer Kekse in der Dose, an denen sich alle schon satt gegessen haben? Ihr habt Kekse gebacken, die zu hart geworden sind? Plätzchen, die einfach nicht so geworden sind, wie es das Rezept versprochen hat? Ihr wollt es vermeiden die (leckeren und nicht so leckeren) Dinger einfach so in den Biomüll zu kippen? Dann seid ihr heute herzlich eingeladen euch von Ideen inspirieren zu lassen.
Es gibt zwei Köstlichkeiten, die mir jedes Jahr um Weihnachten immer wieder aufs Neue ein paar Kilo mehr auf die Rippen schmuggeln: Selbstgemachter Lebkuchen und mein absoluter Favorit, die Kürbiskernkipferl. En masse.