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Salat

Blogbeiträge/ Hauptgerichte/ Rezepte
Bunter Salat mit Ofengemüse und Kernöldressing | lamb’s lettuce with warm potatoes {vegan}

31. Dezember 2018

blattgrün @ Instagram

${Verpackungsfreie Süßigkeiten} Vor einiger Zeit habe ich euch einmal gefragt bei welchen Lebensmitteln ihr noch Probleme mit der Plastikfrei-Umsetzung seht. Viele haben mir geschrieben, dass es gerade bei Süßem wie Schokolade oder Gummibärchen nicht wirklich umsetzbar ist. Loseläden sind zwar eine wunderbare Sache, aber leider haben wir nicht alle (mich eingeschlossen) einen davon in der Nähe. Also hab ich mich mal nach less waste-Alternativen umgesehen und bin auf’s Schokoladenoutlet (Werbung, aber selbst bezahlt) aufmerksam geworden. 😏 Dort wird Bruchschokolade mit Bio-Qualität in größeren Mengen verkauft. Als Rechnung, weil ich grad sowieso krank herumliege und mich ansonsten absolut unnütz fühle: 500g Schokolade kommen hier in 5g Plastik verpackt, während es im Laden mit derselben Menge 25-30g Plastikverpackung wären. Definitiv nicht Zero Waste, aber durchaus less waste und hilft ebenso Lebensmittelverschwendung zu vermeiden, denn Bruchschokolade ist ja so gesehen eigentlich Mängelware. Für alle, die gerne in guter Qualität naschen, eventuell mal einen Klick wert. 😊 Für alle anderen, die Schokolade einmal selber machen wollen, habe ich außerdem ein DIY Rezept im Blog. (Google 🔎 Schokolade Mandelmus Blattgrün) Wie macht ihr das mit den Süßigkeiten? Lieber DIY-Kekse statt verpackter Schokolade? Oder verzichtet ihr darauf? ________________________________ #chocolate #schokoliebe #sustainability #savetheplanet #nachhaltig #lesswaste #gogreen #linzblogger #BLATTGRÜNBLOG #umweltfreundlich #grünerleben #ecoblogger #greenblogger #makeadifference #achtsamkeit #conciousness #nachhaltigkeit #naschen #lowwaste #lowimpact #zerowaste$
${Die müllreduzierte Spüle} Spüli: Kernseife = Tenside. Im Gegensatz zu den aggressiven Tensiden, sind sie aber biologisch besser abbaubar. Außerdem gibt’s Seifenstücke plastikfrei. Marseille- und Alepposeifen bevorzugen, da sie grundsätzlich ohne Palmöl auskommen. Ich rutsch mit der angefeuchteten Holzbürste einfach ein paar Mal über die Seife. 🌿 Spüllappen: Was viele gar nicht wissen, die gängigen Lappen kann man in die Waschmaschine stecken und erneut verwenden. Das spart zwar Geld, aber es geht noch besser. Ein saugfähiger Baumwoll-Lappen kann ewig gewaschen und wiederverwendet werden. 🌿 Kupfertuch für empfindliches Geschirr, Töpfe oder das Ceranfeld - Einziges Manko: Mit der Zeit und bei häufiger Verwendung oxidiert so ein Kupferlappen und die entstandenen Kupfer-Ionen gelangen über das Abwasser in die Umwelt. Nicht perfekt, aber vermutlich immer noch besser als die Plastikfuzerl vom konventionellen Spülschwamm. 🌿 Holzbürsten mit auswechselbarem Naturborstenkopf statt Plastikkratzerl/Schwamm: Nach dem Ableben kann man sie, im Gegensatz zu Plastikschwämmen, ganz einfach kompostieren. Ihr könntet euch theoretisch aber auch einfach nen Schwamm aus Juteschnur/Paketschnur häkeln. #diy 🌿 Was verwendet ihr in eurer Küche? _______________________________ #lowwaste #netzgegenplastik #sustainableeating #sustainability #nachhaltig #ecofriendly #gogreen #linzblogger #BLATTGRÜNBLOG #umweltfreundlich #grünerleben #ecoblogger #greenblogger #keinmüll #plasticisnotfantastic #lowimpactmovement #lesswaste #plasticfree #zerowaste #greenfluencer #sinnfluencer #zerowasteaustria #zerowastelinz #plastikfrei #morewithless #öko #simplicity #minimalist #lowimpact$
$2019: Die kleinen Dinge des Alltags neu entdecken. Die schlichte Schönheit des Unauffälligen wahrnehmen. Langsamer werden und einen Schritt zurück gehen von der hektischen Welt. Nähren, was authentisch ist. Entfernen vom Drang zur Perfektion. Hinbewegen zum Unvollkommenen. Ein Stück mehr von mir selbst einsammeln. Ankommen. Zuhause. Bei mir. Bestreben, Telos, Vorsatz oder Antrieb. Wie auch immer man es nennen mag. Was vereinnahmt euch dieses Jahr? {Nothing lasts, nothing is finished, and nothing is perfect.} R.R. Powell _________________________________ #sustainability #savetheplanet #nachhaltig #ecofriendly #gogreen #linzblogger #BLATTGRÜNBLOG #umweltfreundlich #grünerleben #ecoblogger #greenblogger #sinnfluencer #makeadifference #achtsamkeit #conciousness #nachhaltigkeit #slowliving #plantlove #plantsarethenewcats #öko #plantastic #plantsarefriends #plantsarelife #consciousliving #nachhaltig #sustainable #zweitausendneinzehn #wabisabi$

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