Schlagwort: laktosefrei

Zu allererst: Ich liebe Erdbeeren! Ein Sommer ohne Erdbeerland wäre für mich, als Stadtkind ohne bepflanzbaren Balkon oder Selbstversorgerterrasse, einfach undenkbar. Rote Beeren sollen ja das Herzinfarkt-Risiko aufgrund Anthocyanen verringern. Diese kleinen Wunderkugeln halten aber ebenso den Stoffwechsel fit, greifen dem Immunsystem unter die Arme und senken sogar das Krebsrisiko, was mir persönlich ziemlich gute Laune…

Da ich morgens einfach manchmal zu faul bin Obst, Gemüse und blättriges Grünzeug zu schneiden und zu mixen, hat mich die Faulheit einfach erfinderisch gemacht. Flüssigkeiten einzufrieren ist ja bekanntlich nichts Neues, macht jedoch unglaublich glücklich, weil es viel Zeit schenkt.