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Herbst

Herbstlicher Kernobstcrumble mit Buchweizen und Haselnüssen {vegan&vegetarisch}

Herbstlicher Kernobstcrumble mit Buchweizen und Haselnüssen {vegan&vegetarisch} | Blattgrün

Kein Obst gehört besser in den Herbst wie der Apfel. Oder die Birne. Gut, erwischt. Beides hat durchaus seine Vorzüge. Gerade an kalten Tagen, an denen draußen der Regen fällt und das fallende Laub zu einem goldenen Teppich avanciert, liebe ich es, das heimische Kernobst in das wärmende Frühstücksporridge zu schneiden oder es in Kuchenform in den Ofen zu schieben. Der herrliche Duft, der sich mitunter an Wintergewürze wie Zimt oder Ingwer schmiegt, verwandelt die ganze Küche in einen Raum voller weihnachtlicher Vorfreude.  Continue Reading…