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gemüsebrühe

Gemüsesuppe like Omi

Ich bin von Grund auf unzufrieden mit gekaufter Brühe. Ganz egal ob in Würfel gepresst oder als Pulver in Dosen, ob Bio oder nicht Bio, ob Gemüsebrühe oder Rinderbrühe. Sie schmeckt einfach grauenhaft. Und wenn man hin und wieder genauer auf die Verpackung sieht auch kein Wunder: Glutamat, Aromen, verschiedenste Extrakte, Konzentrate und Co. In meinen Kindertagen war das eher umgekehrt – Essen von Oma war grauenhaft, Fast Food-Ketten waren viel besser.

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