Meh, minimalistisch leben? Das kann ich mir nicht vorstellen! Müsst ihr auch gar nicht. Hier geht es einzig um die Frage, die wir uns bei jedem Kauf, der nicht dem Überleben dient, stellen sollten: Brauche ich das wirklich oder will ich es halt einfach nur haben? Ebenso wenig geht es darum sich von Wichtigem zu trennen, sondern einzig darum, sich von Überflüssigem loszureissen. Viel Konsum führt, erwiesenermaßen, nämlich nicht zu andauerndem Glück oder langanhaltender Zufriedenheit. Ihr könnt als KonsumentInnen den Markt mit eurem Kassenbon (ui, übrigens aktuell böses Thema!) aktiv beeinflussen.

Ihr entscheidet am Ende, ob fair und umweltfreundlich konsumiert wird oder ob andere den Preis für eurem Billigkonsum zahlen müssen. Natürlich bringt das auch euch viele Vorteile: Weniger Stress, mehr Zeit für die wichtigen Dinge (denn all das Zeug muss ja auch von Staub befreit, gehortet und gewartet werden), mehr Geld (denn Qualität ist immer besser als Quantität) sowie einen gesünderen Körper. Halleluja! 

Jana hat erst kürzlich sogar ein Buch zum Thema veröffentlicht und wer Jana die letzten Jahre auf ihren Social Media-Kanälen verfolgt hat, weiß, dass sie mal ganz anders drauf war. Ganz viel Liebe dafür! 

Nach Angaben der amerikanischen Meeresbehörde NOAA landen jedes Jahr bis zu 6000 Tonnen Sonnenschutzmitteln weltweit auf den hochsensiblen Ökosystemen der Korallenriffe. Inhaltsstoffe wie Octocrylen können im Wasser nur schwer abgebaut werden und reichern sich in Organismen an. Aber auch Öko-Sonnencreme kann schädlich für Meeresbewohner werden. Wasserflöhe beispielsweise sterben an Zink- und Titanoxid in Nanopartikelform. Verwendet daher lieber mineralische Filter ohne Nano-Partikel, auch, wenn es ein wenig weißelt.

Weiterführende Artikel:

Justine | All eure Fragen und meine Antworten zu Naturkosmetik Sonnencreme

Fun fact: Die Zahl der Passagiere steigt und steigt, obwohl das Fliegen derzeit das umweltschädlichste aller Massenverkehrsmittel ist und Kerosin nicht besteuert wird. (Gleichzeitig muss die ÖBB übrigens immer noch Steuern für ihren selbst erzeugten Ökostrom zahlen.) Der technische Fortschritt im Flugzeugbau wird leider durch die schnell steigenden Passagier- und Frachtzahlen aufgefressen, da immer mehr Flugzeuge den Himmel durchqueren. Die nur teilweise sichtbaren Schleier und Abgaswolken, Rußpartikel und Stickoxide tragen enorm zum Treibhauseffekt bei. Auch Kreuzfahrtschiffe sind ein sehr großes Übel, wenn es ums Verreisen geht. Daher gilt: Weniger bis gar nicht Fliegen lässt die Welt besser atmen.

Wer dennoch nicht auf Flugreisen verzichten möchte oder kann, sollte zumindest weniger fliegen, Direktflüge bevorzugen, Inlandsflüge unbedingt vermeiden und zumindest zwei bis drei Wochen am Urlaubsziel verweilen, bevor es wieder nach Hause geht. Und nicht vergessen: Auch Österreich bietet wundervolle Plätze zum Entspannen, Wandern oder Sonnen. Das Glück muss nicht immer in der Ferne liegen. The Green Walnuts zeigt das beispielsweise immer schön anschaulich auf Instagram.

Weiterführende Links:

Mira | Roedluvan | Wie kann man nachhaltig leben und in ein Flugzeug steigen? 

Ein Leben ohne Kunststoffe ist heutzutage kaum noch möglich. Natürlich muss man auch nicht auf all das sinnvolle Plastik wie z.B. in Elektrogeräten oder Zahnfüllungen verzichten. Was man aber ganz wunderbar vermeiden kann, ist unnötiges Einwegplastik. Und damit meine ich nicht sterilen Wundverband oder weitere sinnvolle Maßnahmen für Lebenserhalt und Gesundheit, sondern Produkte wie Trinkhalme, Kaffeebecher, Monatshygiene, Wattestäbchen oder Frischhaltefolie. Auch Mikroplastik in Kleidung und Kosmetik ist nicht unbedingt so ganz umweltkompatibel – Gerade hier lässt sich mit ein wenig Alltagsreflexion viel Müll einsparen, der am Ende nicht in den Gewässern dieser Welt herum schwimmt.

Ihr seid neu im Reduce-Business? Kein Problem! Ihr müsst nicht von heute auf morgen die Welt verändern. Startet klein, lasst beim nächsten Einkauf Plastik in der Obstabteilung weg und verwendet einen mitgebrachten Beutel. Beim nächsten Mal macht ihr dasselbe mit Gemüse. Danach macht ihr euch an Gebäck, euren Softdrink-Konsum oder nutzt einen eigenen Behälter, falls ihr gerne Coffee to go trinkt. Auch Süßes lässt sich ganz gut selbst ohne großartig viel Verpackung backen. Danach könnt ihr euch beispielsweise mit Kosmetikprodukten oder Monatshygiene auseinandersetzen. Mehr dazu im nächsten Punkt.

Weiterführende Links:

Mira | Roedluvan | 4 Konzepte für weniger Einwegplastik im Alltag

Johanna | Das Dradiwaberl | 10 Tipps für einen plastikfreien Haushalt

Haltet Ausschau nach Mikroplastik in Produkten und vermeidet sie. (Mikroplastik ist, kurzum, der Alpha-Kevin des Jahrzehnts. Warum das so ist, erfahrt ihr hier.) Eure Fühler solltet ihr aber auch nach anderen hormonell wirksamen Stoffen ausstrecken, da sie immer noch in etwa einem Drittel aller Kosmetikprodukte enthalten sind. Versucht umweltfreundlichere und gesündere Alternativen für Duschgel, Zahnpasta und Shampoo zu finden. Festes Shampoo vielleicht. Ein Rasierhobel statt billiger Einwegrasierer. Oder Öl statt Bodylotion. Ihr versteht schon worauf ich hinaus will.

Wenn ihr keine Lust auf langwierige Recherche habt, könnt ihr die Arbeit auch einigen Apps überlassen. CodeCheck oder ToxFox zeigen euch bedenkliche Inhaltsstoffe direkt beim Scannen des Barcodes. Umweltschutz ist selten einfacher und eure Körper werden es euch danken.

Weiterführende Links:

Johanna | Das Dradiwaberl | Der weibliche Zyklus – Die Alternativen

Wasser ist die kostbarste Ressource auf unserem Planeten. Von den weltweiten Wasserreserven stehen dem Menschen nämlich nur drei Prozent Süßwasser zur Verfügung und diese Menge wäre schnell verbraucht, wenn sie nicht konstant durch den Wasserkreislauf der Erde erneuert würde. Da der Mensch gerade sehr viel Einfluss auf diesen Kreislauf nimmt, wird Trinkwasserknappheit in den nächsten Jahren ein wichtiges Thema werden. Gerade am Plateau von Tibet sieht man deutlich, das Wasser in Zeiten der Knappheit auch als politisches Druckmittel verwendet werden kann und auch Mexiko dient als gutes Beispiel um aufzuzeigen was passiert, wenn Trinkwasser privatisiert wird und in Konzernhände fällt.

Deshalb wäre es so wichtig Wasser nachhaltig und intelligent zu nutzen. In erster Linie sollte man es natürlich sparsam verwenden. Dazu könnte man die Durchflussmenge bei den Wasserhähnen reduzieren, Regenwasser auffangen und zum abendlichen Gießen verwenden, Sparduschköpfe anbringen, eine energieeffiziente Geschirrspülmaschine sowie Waschmaschine benutzen, Obst und Gemüse in einer Schüssel mit Wasser waschen (kann man im Anschluss auch zum Gießen verwenden), beim Zähneputzen oder Einseifen den Hahn abdrehen, auf Kleidung aus natürlichem Material (vor allem Hanf oder Leinen, da diese im Anbau wenig Wasser brauchen) achten, damit kein Mikroplastik im Abwasser landet, Medikamente nicht in der Toilette entsorgen, umweltschonende Reiniger verwenden oder auch auf Getränke von großen Unternehmen wie Nestle und Coca Cola verzichten.

Weiterführende Links:

Justine | Fact Friday: Wasserknappheit

Da ich im neuen Hause Blattgrün noch nicht den richtigen Öko-Anbieter gefunden haben, verwende ich jetzt gerade vermutlich sogar nicht wirklich ganz saubere Energiequellen. Ich kann es also nicht predigen, da ich es selbst (noch nicht) lebe, bin aber für alle Tipps offen. Vielleicht ist ja jemand hier sehr zufrieden mit seinem österreichischen Anbieter und möchte dies gerne in den Kommentaren unter dem Artikel kundtun? Ich würde mich freuen!

Was ich auf alle Fälle aus theoretischer Sicht sagen kann, ist, dass man mit dem Wechsel zu Ökostrom ein deutliches Signal gegen Kohle- und Atomstrom setzt. Wer sich gezielt für Ökostrom entscheidet, verringert den Anteil der fossilen und nuklearen Energiequellen auf dem Markt. Wenn sich der Anteil des Stroms aus fossilen Energiequellen verringert, verringern sich auch die CO² Emissionen. Regenerative Energien wie beispielsweise Wind, Wasser, Sonne oder auch Biomasse sind eine willkommene Abwechslung zu den endlichen Ressourcen dieser Welt.

Weiterführende Links:

Vivi | Vanillaholica | Über Ökostrom und grünen Strom in Österreich 

Maddie von dariadaria hat diesem Thema sogar eine eigene Podcast-Folge (z.B. zu finden auf Spotify) gewidmet und sehr viel Arbeit da hineingesteckt, um darauf aufmerksam zu machen, dass mit unserem Gehalt nicht “nur” spekuliert wird. Es wird auch gerne einmal dazu genutzt Unternehmen zu unterstützen, die alles andere als umweltfreundlich sind. 

Ethikbanken wie beispielsweise die GLS Gemeinschaftsbank oder die UmweltBank sind Banken, die neben der Wirtschaftlichkeit ihrer Bankgeschäfte auf ethisch-ökologische Aspekte achten. Die Ethikbanken in Österreich sind jedoch vorwiegend kirchlichen Ursprungs. GLS gibt es aber, soweit ich weiß, mittlerweile auch schon in Österreich. 

Falls euch das Thema näher interessiert, setz ich es gerne auf die Artikelliste – Gebt einfach in den Kommentaren Bescheid. 

Wir leben in einer Wegwerfgesellschaft. Das ist nun mal die harte Wahrheit und man kann sie auch nicht beschönigen. Lebensmittel werden entsorgt, weil zu billig und zu viel davon gekauft wurde und das MHD nicht der beste Freund des gestressten Menschen ist. Smartphones landen mit kaputtem Display im Altstoffsammelzentrum (wenn überhaupt), weil man lieber ein neues kauft anstatt das alte zu reparieren. Dasselbe gilt für Kleidung: Flicken ist nicht mehr modern, sollte aber wieder viel mehr Beachtung bekommen.

Hier kommen Repair Cafes ins Spiel, also Treffpunkte, an denen euch von Profis (mal gratis, mal mit geringem Unkostenbeitrag) erklärt wird, wie ihr eure defekten Gerät oder kaputte Kleidung wieder reparieren könnt. Es gibt sie jedoch meist nur in größeren Städten. Solltet ihr keine Veranstaltungen dieser Art in der Nähe haben, gibt es im Bekanntenkreis bestimmt fähige Menschen, die einen Beruf in dieser Sparte erlernt haben und vielleicht sogar bereit dazu wären einen Abend für die gute Sache freizuschaufeln. 

Abseits vom Reparieren gibt es aber auch hier viele Möglichkeiten der Umwelt etwas Gutes zu tun: Zum Beispiel teilen. Als Kind war es für mich zum Beispiel unverständlich warum alle in der Straße einen eigenen Rasenmäher hatten, denn eigentlich könnte man hier prima teilen. Dieser Gedankengang hat sich bis heute ziemlich gut gehalten. Wer sich nicht extra ein Gerät für den einmaligen Gebrauch kaufen möchte, borgt sich eines. Vieles kann man sich übrigens auch in Baumärkten gegen Einsatz mieten. 

Weiterführende Links:

Johanna | Second Hand in Wien

Elena | Zero Waste für Bücherwürmer

In natürlicher Form, also in der Form, in welcher sie noch in der Pflanze steckt, dient das Nikotin der Abwehr von Insekten. In konzentrierter Form ist es hochgiftig und tödlich. Raucher wissen das natürlich. Steht ja auf all den Packerln. Gemein ist halt wirklich, dass Nikotin die Blut-Hirn-Schranke des menschlichen Körpers gekonnt überlistet und trotz schädigender Wirkung ganz frech über den roten Teppich, also in diesem Fall das menschliche Blut, stolziert und dann in der Denkzentrale tut, als wäre es hier zuhause. Innerhalb von sieben Sekunden kommt es zur Freisetzung aller unserer geliebten Botenstoffe wie Adrenalin, Dopamin und Serotonin. 

Ein Laster ist ein Laster, Sucht ist Sucht und menschlich sein bleibt menschlich sein. Ich selbst hab über die Jahre immer wieder aufgehört, wieder angefangen, aufgehört und wieder angefangen. Dass nicht nur die eigene Gesundheit, sondern auch die Umwelt dabei auf der Strecke bleibt, weiß ich. Ich hasse den Gedanken. So geht es vermutlich vielen. Hier gibt’s eigentlich nur eine richtige Lösung: Aufhören. Wenn das nicht klappt, Plan B: Schadensbegrenzung.

Bitte sammelt eure Tschick-Stummel im Aschenbecher und werft sie unterwegs nicht einfach auf die Strasse, in den Gulli oder, Gott behüte, die Natur. Eine Zigarette verseucht mehr als 40 Liter Grundwasser und wir wissen ja, von weiter oben, dass trinkbares Wasser hier auf diesem Planeten verdammt wichtig ist!

Weiterführende Links:

Elena | Eine Zigarette mit Folgen

Justine | #FactFriday: Warum Zigarettenstummel ein größeres Umweltproblem sind, als du denkst

Auf 7.000.000 Hektar weltweit wird Kakao angebaut. Hauptsächlich in den ärmsten Regionen der Welt. Dort, wo Luxusmittel für uns angebaut werden, fehlt den Einheimischen also die Fläche für das eigene Nahrungsangebot. Somit ist die Kakaobohne leider nicht nur ein Problem für den Regenwald. Sie ist auch ein großer Faktor für den weltweiten Hunger. Die Kakaobohne wird in den nächsten 50 Jahren zur Mangelware werden, wenn wir weiterhin so massiv konsumieren bis bisher. 

Durch den Klimawandel werden sich auch die Anbaugebiete für Arabica-Kaffee verschieben. Einer ETH-Studie zufolge wird die Nachfrage künftig nur durch Regenwaldabholzung zu decken sein. Daher solltet ihr zukünftig, wenn euch der Regenwald am Herzen liegt, zur etwas bitteren Robusta-Sorte in Fairtrade-Manier greifen und dem eigenen Überflusskonsum entgegenwirken.

Auch bei Bananen und sieht die Sache nicht besser aus. Die Banane ist das wichtigste Welthandelsprodukt hinter Weizen, Mais und Zucker. Ecuador gehört zu den größten Bananenproduzenten weltweit, was bedeutet, dass auch hier im Amazonas-Regenwald in großen Monokultur-Plantagen angebaut wird. Solltet ihr nicht auf Bananen verzichten können, vermeidet zumindest die Giganten Chiquita, Dole und Del Monte, da sie weder sozial- noch umweltverträglich agieren. 

Und auch beim Schmuck sieht die Sache bitter aus: In Peru arbeiten 50.000 Kinder in Goldmienen. Wer weiß wieviele Kinder das ebenso im Rest der Welt für das bisschen filigrane Accessoire am Finger tun. Mir graust vor dem Gedanken, dass für meinen Schmuck vielleicht schon Menschen an Zyanid-Vergiftungen gestorben sind. (Dasselbe gilt übrigens auch für meine ältere Fast Fashion.) Haltet Ausschau nach Second Hand. Alles, was schon da ist, muss nicht neu produziert werden. Wenn ihr neu kaufen wollt, seht euch nach fair hergestellten und nachhaltigen Alternativen um. Inspiration bekommt ihr, wenn ihr den beiden Links weiter unten folgt. 

Weiterführende Links:

Justine | Der große Guide für fairen und nachhaltigen Schmuck

Amina | Wenn der Schein trügt: Was du über (fairen) Schmuck wissen solltest

Ein Drittel der weltweiten jährlichen Nahrungsmittelproduktion wird weggeworfen. Boom! Während also die Hälfte der Welt an Hunger leidet, werfen wir Essen weg, weil wir ein Überangebot vor unserer Nase haben und leider immer wieder verdrängen, dass wir all die Lebensmittel, die wir kaufen, auch verwerten müssen. 

“Was habe ich eigentlich noch an Frischware und abgepackten Lebensmitteln zuhause rumstehen?” ist mitunter eine der wichtigsten Fragen, die wir uns vor jedem Einkauf stellen sollten. Oft kaufen wir neue Lebensmittel, ohne vorher nachzusehen, ob nicht sogar noch genügend dieser welcher in den eigenen vier Wänden verharren und darauf warten verkocht zu werden. Man kennt das ja auch schon vom eigenen Kleiderschrank.

Meist ist alles, was ihr für ein gesundes Leben braucht, sowieso außerhalb der Zwischengänge in Supermärkten zu finden. Meidet demnach die Zwischengänge und orientiert euch an frischen Zutaten, die meist auch billiger sind als die verpackten Köstlichkeiten in Gang Nr. 2. Kauft Gefrorenes statt Frisches, wenn ihr immer wieder Obst und Gemüse in den Biomüll wandern lässt. Oft hat Schockgefrorenes noch viele Vitamine und steht frischen Lebensmitteln in nichts nach. Tipps für Resteverwertung habe ich übrigens hier für euch zusammengetragen. 

Schreckt ebenfalls nicht vor den kleinen Ecken zurück, in denen sich beinahe Abgelaufenes oder gar Dinge über dem MHD tummeln. Meist handelt es sich bei abgepackten Dingen nur um wenige Tage, während Frischware wie Milch oder Joghurt nur die Hälfte kosten, weil sie erst am nächsten Tag das MHD erreichen. Diese Dinge sind deshalb NICHT automatisch schlecht und können (bis auf Fleisch, Fisch sowie Gerichte mit rohen Eiern) ohne weiteres auch ein paar Tage über’s Verfallsdatum hinaus genossen werden. Mittlerweile findet ihr über die App too good to go auch viele Läden, die dabei helfen der Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken. 

Bei der Vermeidung von Lebensmittelabfällen sollte es übrigens nicht nur um das Vermeiden von Abfällen auf Verbraucherseite, sondern auch um eine wesentliche Reduzierung der Verluste auf der Produktionsseite gehen. Damit meine ich vor allem bei Ernte, Transport, Verarbeitung und Verpackung. Und das muss eindeutig auf politischer Ebene geschehen, also wählt eure Parteien weise.

Weiterführende Links: 

Mira | 10 einfache Tipps gegen Lebensmittelverschwendung

Justine | Fact Friday: Die Verschwendung unserer Lebensmittel in Zahlen

In Österreich ist laut VCÖ seit 2010 die Anzahl der Autos höher gestiegen als die der Einwohner. Die Menschheit ist ja bekanntlich eine schnelllebige Spezies, die auch dementsprechend schnell von A nach B kommen möchte. Aber ganz ehrlich: Ständig steigende Benzinpreise? Die dauernden kleinen Gebrechen? Das Abkratzen der Windschutzscheibe im Winter? Das gefühlte Wegschmelzen im Sommer, weil man keine Klima im Auto hat? Das ewige Parkplatzsuchen? Im Stau stehen? Dauernd Mikroplastik in den Lungenflügeln durch Reifenabrieb? 

Ich will’s ja niemandem ausreden (gut, vielleicht ein bisschen) oder jemandem ein schlechtes Gewissen einreden (nein, wirklich nicht), weil ich weiß, dass viele darauf angewiesen sind, denn gerade in ländlichen Gegenden herrscht Mangel. Mangel an Arbeitsplätzen und vor allem ein Mangel an gut durchdachter öffentlicher Infrastruktur. Wenn ich aber sehe, dass körperlich gesunde Menschen innerstädtisch 500 Meter mit dem Auto zur Arbeit, zum Fitnessstudio oder zum Bioladen fahren, find ich das, ehrlich gesagt, zum Speiben. 

Die ÖBB bietet übrigens Jahreskarten, die vermutlich weitaus billiger sind als die Kosten für die eigene Karre. Linz bietet GeringverdienerInnen sogar die Möglichkeit die Monatskarte zum halben Preis zu erwerben. Auch Radfahren hat so seine Vorteile! Oder habt ihr schon einmal “Radfahrer raste in Menschenmenge und tötete 10 Passanten” als Headline in der Zeitung entdeckt? Eben. Ganz nebenbei kostet Muskelkraft weniger als Erdöl, das Fahrrad nimmt kaum Platz weg und findet immer gleich ein Plätzchen zum Abstellen, lässt sich leichter transportieren und hält fit und gesund. Gesundheitliche Vorteile beim Autofahren? Naja. (Die Sitzheizung im Auto wirkt sich negativ auf die Spermienproduktion bei Männern aus. Just sayin.)

Wenn es nicht ohne Auto geht: Auf ein kleines Gefährt umsteigen (es muss ja kein SUV für eine Person sein) oder Fahrgemeinschaften bilden, denn: Voll besetzte Autos haben pro Person einen kleineren Energieverbrauch und verursachen deshalb weniger CO2-Emissionen als wenn man nur allein Strecken fährt. Vorausschauend fahren, auf das Rasen verzichten, statt 140 auf der Autobahn 130 fahren sowie unnötiges Bremsen und Anfahren minimieren fetzt zwar nicht so, spart aber Sprit, Nerven (meist die der anderen) und Emissionen.

Gut, dieser Punkt ist etwas aufwendiger in der Gestaltung, aber ich wollte ihn einmal anklingen lassen, da die nächste Hitzewelle bestimmt nicht lange auf sich warten lässt: Der Sommer verwöhnt uns mit idealem Pool- und Badewetter. Falls ihr gerade beim Hausbauen seid und geplant habt Schwimmmöglichkeiten im Garten einzubauen: In herkömmlichen Swimmingpools wird Chlor als Desinfektionsmittel eingesetzt, um Algen und Bakterien in Schach zu halten. Im Herbst muss außerdem das Wasser ausgelassen und die Technik wintertauglich eingelagert werden. Irre anstrengend, ungesund und kostenintensiv. Meh.

Im Normalfall können pro Quadratmeter Wasseroberfläche außerdem zwischen 6 und 12 Liter Wasser pro Tag völlig unnötig verdunsten. Noch nicht dazu gezählt ist das Wasser, das beim Plantschen und Verlassen aus dem Pool verschwindet. (Wasser ist kostbar, Wasser ist kostbar, Wasser ist kostbar.) Alternativ könnte man hier Natur-Schwimmteichen in die Planung miteinbeziehen. Natürliche Gewässer besitzen starke Selbstreinigungskräfte und sind außerdem gesünder für uns alle. Im Winter stellt er außerdem eine wichtige Überwinterungsmöglichkeit für Wassertiere dar. 

Am umweltfreundlichsten ist es natürlich das städtische Schwimmbad oder Freibad zu benutzen oder einfach mal, mit seefreundlicher Sonnencreme im Gepäck, einen Nachmittag an den See zu fahren und die Natur in all ihren Facetten zu genießen, solange wir sie noch in der Form haben, die wir kennen. (Auch, wenn in einigen Seen schon ziemlich fiese antibiotikaresistente Keime gefunden wurden. Nicht zuletzt, weil Menschen leider immer noch viele Medikamente in der Toilette entsorgen anstatt sie fachgerecht in Altstoffsammelzentren zu bringen.)

Ja, ich weiß, spätestens jetzt werde ich für viele zum Miesepeter. Aber wie das heutzutage nunmal so ist: Der Klimawandel ist real und unsere Essgewohnheiten tragen enorm viel dazu bei. Ihr müsst natürlich nicht von heute auf morgen auf alles verzichten, das euch bisher so gut genährt durch den Tag gebracht hat. Eigentlich müsst ihr überhaupt nicht gänzlich verzichten. Aber minimalisieren. Oder zelebrieren, wenn euch das besser gefällt. Ich will auch niemanden verurteilen, der aus Gewohnheit immer noch Fleisch isst oder Milchprodukte konsumiert und mich auch gar nicht auf eine ethische oder moralische Debatte einlassen. Fakt ist jedoch, dass ihr euch mit gewissen Einschränkungen viel Gutes tun könnt. Dazu zählen nicht nur Blutwerte, die sich bessern werden, sondern auch viele Treibhausgase, die ihr nicht mehr verursacht. 

Weniger Milch sowie Fleisch bedeutet nämlich in erster Linie weniger Lachgas und Methan. Ja genau, der Stoff, den Kühe gerne pupsen. Um Tierfutter zu produzieren wird außerdem viel mehr Ackerfläche benötigt als wenn wir uns direkt über Ackerfrüchte versorgen würden. Deshalb hier eine kleine Motivationsrechnung: Um ein Kilo Fleisch zu produzieren, müssen etwa 15 Kilo Futtermittel erzeugt werden. 15 Kilo Futter braucht wiederum etwa die Fläche einer Single-Wohnung, nämlich 40 Quadratmeter. Auf derselben Fläche könnte man aber auch ohne Probleme 120 Kilo Karotten oder 80 Kilo Äpfel ernten. (Und nicht auszudenken, wie viele Erdbeeren wir auf dieser Fläche hätten, wenn wir ala Vertical Gardening ein wenig in die Höhe gärtnern!) 

Auch Lachgas ist übrigens nicht ganz unproblematisch, denn dieses entsteht durch das Ausbringen von Kunstdünger am Acker. Lachgas ist auch ein Treibhausgas und dabei sogar 265 mal so schädlich als CO2. Long story short: Ihr wollt zwei Tonnen CO2 einsparen? Esst pflanzlich. 

Es ist wichtig, bei sich selbst anzufangen, aber am meisten können wir gemeinsam bewirken – schließlich sind die größten Klimaverbrecher, auch wenn es uns immer wieder anders eingeimpft wird, immer noch die Unternehmen und die Politik, die ihnen erlaubt umweltschädlich zu agieren. Tut euch also zusammen, gründet Streetteams und geht demonstrieren, damit der Klimawandel eingedämmt werden kann. Schreibt euren Regionalzeitungen, wenn ihr gerne mehr zum Thema Klimaschutz lesen möchtet. Schreibt euren Lebensmittelläden, dass ihr gerne weniger Plastik beim Einkauf hättet. Werdet laut und nutzt eure Stimmen als KonsumentInnen.